[Artikel bijgewerkt op 11/09/2023]
We horen steeds meer over kindgestuurde voedingsdiversiteit (CDD). Maar wat is het eigenlijk? Hoe moet je het aanpakken met je baby?
Vanaf de leeftijd van 6 maanden moeten baby’s hun rug recht kunnen houden en zelfstandig kunnen zitten,
Bovendien moeten ze zonder hulp van hun ouders voedsel naar hun mond kunnenbrengen .
DME is een belangrijke fase in de ontwikkeling van een kind en in het leren proeven. Dit zijn de belangrijkste punten:
- Baby’s moeten interesse ontwikkelen in voedsel en beginnen te kauwen op hun speelgoed om hun nieuwsgierigheid en motorische vaardigheden levend te houden,
- De stukjes die baby krijgt, moeten groot genoeg zijn om in zijn hand te houden,
- Meng geen voedsel, maar laat het kind zelf kiezen , altijd in de hoeveelheden die hij of zij nodig heeft,
- Ouders moeten de nodige tijd besteden aan de maaltijd van de baby (minstens 30 minuten),
- Breng slechts één verandering per dag aan in de voeding van uw baby: begin bijvoorbeeld met het introduceren van groenten tijdens de lunch en probeer later fruit als tussendoortje,
- Opgemerkt moet worden dat borst- of zuigelingenmelk altijd moet worden gegeven. Het blijft de basis van zijn voeding,
DME is in de eerste plaats een manier om voedingsmiddelen te ontdekken, smaken en texturen te leren kennen en de eerste stap te zetten naar autonomie op het gebied van smaak. Babyporties kunnen in het begin klein zijn en geleidelijk worden verhoogd. Ze mogen echter alleen worden gebruikt als aanvulling op borst- of zuigelingenmelk (500 ml per dag van 6 maanden tot 3 jaar).
Met welke voeding moet ik beginnen?
Ouders kunnen beginnen met “kauwbare voeding”. Deze voedingsmiddelen kunnen vanaf het begin van DME worden aangeboden als onderdeel van het proces om voedsel te ontdekken, zelfs als de baby ze niet echt eet. Hij zal ze in zijn mond stoppen, erop kauwen, proeven, zonder er een hap uit te kunnen nemen. Een hele rauwe, geschilde wortel is ideaal, maar deze mag niet te dun zijn, zodat de baby hem niet achter in zijn mond vast krijgt.
Dan zijn er de “knaagvoedingen”. Zodra de eerste tandjes van de baby doorkomen, kan hij bijvoorbeeld een hele geschilde appel, een komkommer of een stuk brood proberen. Geef alleen niet te veel brood, want dat is rijk aan natrium.
Tot slot zijn er de “kauwbare voedingsmiddelen”. Een voedingsmiddel is kauwbaar als het gemakkelijk fijn te maken is in baby’s mond of als baby het tussen zijn tong en zijn gehemelte fijnknijpt. Ouders kunnen een banaan, een gekookte broccoli/bloemkool floret, een stuk watermeloen (zonder pitjes), pasta gekookt in water zonder zout, een plakje avocado of een wortelstick gekookt in water of gestoomd introduceren.
Er zijn een paar belangrijke regels om te volgen met DME
Vermijd voedsel dat te moeilijk is voor het kind om gemakkelijk in kleine stukjes te snijden (bepaalde rauwe groenten, enz.),
Vermijd voedingsmiddelen die aan het gehemelte kleven en daardoor moeilijk te kauwen en door te slikken zijn (gesneden brood, enz.),
Sluit ronde producten uit die in de keel kunnen blijven steken (druiven, pinda’s, cherrytomaatjes, enz.), voedingsmiddelen die alleen in grote stukken kunnen worden gebroken (bijvoorbeeld partjes appel) en visfilets met graten.