[Artikel bijgewerkt op 11/09/2023]
Wil je bruin worden terwijl je beter beschermd bent tegen de schadelijke effecten van UV-stralen? Volg dan deze gids!
Voordat je verder leest
Ik ben geen expert op dit gebied, maar ik heb een passie voor voeding en gezondheid.
De artikelen die je op mijn site vindt, zijn het resultaat van diepgaand onderzoek dat ik graag met je wil delen. Ik wil echter benadrukken dat ik geen gezondheidsdeskundige ben en dat mijn advies in geen geval dat van een gekwalificeerde arts mag vervangen. Ik ben er om je te begeleiden, maar het is belangrijk dat je een professional raadpleegt voor specifieke vragen of medische problemen. Jouw welzijn is belangrijk. Zorg er dus voor dat je de juiste deskundigen raadpleegt en zorg zo goed mogelijk voor jezelf.
#1 Kies eerst en vooral voor carotenoïden
Dit zijn de natuurlijke pigmenten die fruit, groenten, bloemen en zeewier hun rode, gele en oranje tinten geven.
Het zijn vetoplosbare stoffen die zijn onderverdeeld in twee families: provitamine A, die door het lichaam wordt omgezet in vitamine A, en andere.
In groene groenten, en in het algemeen in de groene bladeren van planten, wordt de kleur van de carotenoïden vaak gemaskeerd door het chlorofyl. Ze verschijnen wanneer het chlorofyl wordt afgebroken, vooral in de herfst, waardoor de bladeren een geeloranje kleur krijgen.
Het rijkste voedsel is gedroogde abrikozen, met 17.600 microgram bètacaroteen, gevolgd door wortelen, broccoli, spinazie, verse abrikozen, roze grapefruit, zoete aardappelen, peterselie, tomaten, pompoenen en rode pepers.
Carotenoïden bevorderen de bruining en stimuleren de synthese van melanine, het kleurpigment dat verantwoordelijk is voor bruining en een natuurlijke filter voor ultraviolette straling.
Als je niet genoeg carotenoïden eet, raak je je “zonnekapitaal” kwijt!
Kies je groenten en fruit zorgvuldig
Het is niet genoeg om deze voedingsmiddelen bij elke maaltijd te eten, je moet ze ook zorgvuldig kiezen, want grootschalige, versnelde, grondloze tuinbouw ontneemt groenten en fruit een deel van hun voedingsstoffen.
Kies zoveel mogelijk voor ‘biologische’ seizoensgroenten en -fruit en/of fruit uit je eigen tuin.
Deze zijn in hun eigen tempo gegroeid, in de grond, en zijn van nature rijker aan vitaminen en sporenelementen.
Top 10 voedingsmiddelen rijk aan carotenoïden, vitamine A en E en selenium
Wortelen
Wortelen zijn je nummer 1 bondgenoot voor een droombruining.
Het is een uitstekende bron van bètacaroteen of provitamine A (die het lichaam gebruikt om vitamine A te maken, essentieel voor een gouden huid).
Bij voorkeur rauw eten om alle voordelen te benutten.
Sinaasappelfruit
Alle oranje gekleurde vruchten moeten ook op het menu staan: ze zijn een uitstekende bron van provitamine A, net als wortelen.
En dat is maar goed ook, want in de zomer vind je er een overvloed van op de markten: meloenen, abrikozen, gele perziken…
Bijt erin of maak heerlijke fruitsalades. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en water, en caloriearm! Ideaal voor een licht, verfrissend dessert!
Exotisch fruit
Exotische vruchten zoals mango en papaja zijn ook uitstekende bronnen van provitamine A.
Vers of in sap, je kunt er in de zomer genoeg van eten!
Pro-vitamine A-rijke groenten
Broccoli, paprika, tomaten, courgettes, spinazie…
Eet ze rauw, in een salade, om ze optimaal te benutten!
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A
Zuivelproducten zijn rijk aan vitamine A, de belangrijkste vitamine om bruin te worden. Het stimuleert de aanmaak van melanine, waardoor je huid sneller bruint. Dus op het menu deze zomer: yoghurt, kaas en melk!
Eieren leveren ook vitamine A. Maar let op dat je niet overdrijft, want eigeel bevat veel cholesterol!
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E
Vitamine E is een krachtige antioxidant en olijfolie beschermt de huid volledig: het bereidt de huid voor om UV-stralen te weerstaan, helpt haar te beschermen tegen uitdroging door de zon en bestrijdt vrije radicalen die vroegtijdige veroudering veroorzaken…
Het resultaat: een perfect gezonde huid en een stralender bruine teint! Alle vitamine E-rijke oliën: druivenpit-, zonnebloem-, koolzaad-, sesam- en tarwekiemolie.
Zaden (sesam, lijnzaad, zonnebloem, enz.) zijn zeer goede bronnen van vitamine E.
Voedingsmiddelen rijk aan selenium
Zeevruchten bevatten een essentieel spoorelement voor een mooie bruine teint: selenium.
Selenium bereidt de huid voor op de zon, vergemakkelijkt het bruinen en helpt tegelijkertijd de huid te beschermen tegen schadelijke zonnestralen.
Profiteer dus optimaal van de zomer en de vakantie door zeevruchten te eten!
Neem goede eetgewoonten aan, aangepast aan het seizoen.
#2 Vergeet niet om goed gehydrateerd te blijven!
Water is essentieel voor een mooie huid en een mooi kleurtje.
Als je in de zon bent, heeft je huid de neiging om uit te drogen.
Je moet je huid dus meer dan ooit voldoende water geven.
Gewoon of bruisend, kraanwater of flessenwater, gewoon of met een smaakje (maar niet te zoet). Aan jou de keuze!