[Artikel bijgewerkt op 11/09/2023]
Het is algemeen bekend: soep is goed om af te vallen. Het vult heel snel en is ook heel lekker. De mensen die soep eten, krijgen veel minder calorieën binnen dan wanneer ze een gewone maaltijd zouden eten. Het gewichtsverliespotentieel van soep kan worden gemaximaliseerd met bepaalde ingrediënten. Door de juiste ingrediënten toe te voegen, kun je je stofwisselingssnelheid enorm verbeteren en een beter vetverbrandingssysteem in je lichaam creëren. Het maken van vet-etende soep is niet zo moeilijk. En hier zijn de beste vet-etende soeprecepten!
Voordat je verder leest
Ik ben geen expert op dit gebied, maar ik heb een passie voor voeding en gezondheid.
De artikelen die je op mijn site vindt, zijn het resultaat van diepgaand onderzoek dat ik graag met je wil delen. Ik wil echter benadrukken dat ik geen gezondheidsdeskundige ben en dat mijn advies in geen geval dat van een gekwalificeerde arts mag vervangen. Ik ben er om je te begeleiden, maar het is belangrijk dat je een professional raadpleegt voor specifieke vragen of medische problemen. Jouw welzijn is belangrijk. Zorg er dus voor dat je de juiste deskundigen raadpleegt en zorg zo goed mogelijk voor jezelf.
Vetvretende koolsoep
Koolsoep was erg populair in de jaren 80 en 90. Beroemdheden aten het keer op keer en aarzelden niet om de soep aan te prijzen voor de camera’s. Qua ingrediënten heb je 5 wortels nodig, geschild en fijngehakt, 3 uien, fijngehakt, 2 blikken hele tomaten, 1 krop kool, fijngehakt, 1 pond kruiden, 1 blik sperziebonen, fijngehakt en uitgelekt, 2 kwart liter tomatensap, 2 paprika’s, in blokjes gesneden, 10 stengels bleekselderij, fijngehakt, en 1 blik rundvlees- of groentebouillon.
Doe alle groenten in een grote pan en voeg alle vloeistoffen toe. Laat de soep sudderen tot de groenten zacht zijn. Deze vet-etende soep is nog lekkerder als je alle groenten heel laat. Je kunt ook proberen om de helft van het mengsel te pureren en de rest in stukjes te houden. Dit geeft een betere smaak en helpt om meer vet te verbranden. Het kauwen vertelt het lichaam dat het tijd is om te eten en de stofwisseling zal goed werken. Het recept kan twee tot drie dagen in de koelkast bewaard worden. Dit recept is nog lekkerder als het de volgende dag opnieuw wordt opgewarmd voor het ontbijt.
Vet-etende soep met zwarte erwten
Waarom zou je je slowcooker niet goed gebruiken om die extra kilo’s kwijt te raken? Deze soep is een volledig veganistisch en vetvrij recept. Het stelt je in staat om meer eiwitten aan je dieet toe te voegen door middel van zwarte erwten, wat een uitkomst is voor veel veganisten. Deze eiwitten helpen bij het opbouwen van spieren om de afbraak van opgeslagen vet te stimuleren. De ingrediënten zijn 1 gesnipperde ui, 2 gesnipperde wortels, 2 gesnipperde stengels bleekselderij, 1 paprika, ontdaan van zaadlijsten en in stukjes gesneden, 1 gesnipperde zoete aardappel, 3 koppen zwarte erwten, 1 kop tomatenpuree, 2 eetlepels komijn, 1 eetlepel chilipoeder en 4 koppen groentebouillon.
Doe alle ingrediënten in de slowcooker en zorg dat je alles goed mengt. Kook 4 uur op hoog tot alle groenten zacht zijn. Serveer de soep met quinoa of zilvervliesrijst om het energieniveau op peil te houden en het vetverbrandingsproces verder te bevorderen. Witte rijst moet je niet gebruiken, want die levert niet de juiste hoeveelheid vezels om de spijsvertering te bevorderen.
Eet vette soep met kool en broccoli
Deze vet-etende soep richt zich op een reeks groenten die patiënten helpen om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die hun lichaam nodig heeft. Het zorgt voor de vezels die nodig zijn om het metabolisme op peil te houden en problemen met de spijsvertering te voorkomen. Dit recept wordt soms de soep van de arme man genoemd, omdat het gebruik maakt van goedkope groenten die een week of twee meegaan in de koelkast. Om deze vet-etende soep te maken, heb je ½ kop gesneden kool, ½ pak spinazie, ½ kop gehakte broccoli, 2 gehakte selderijstengels, 2 gehakte wortelen, 1 in blokjes gesneden ui, 5 in blokjes gesneden teentjes knoflook, 1 gehakte courgette nodig, plus een liter rundvlees-, kippen- of groentebouillon.
Begin met een beetje olie op de bodem van een grote soeppan. Voeg dan de uien en knoflook toe en bak 5 minuten tot ze geurig zijn. Giet alle bouillon erbij en laat koken. Voeg alle groenten toe en breng op smaak met zout en peper. Je kunt kruiden toevoegen als je wilt, maar dat hoeft niet. Laat ongeveer 20 minuten sudderen, tot alle groenten zacht zijn. De beste manier om van deze soep te genieten is met stugge groenten. Andere groenten kunnen naar wens worden toegevoegd. Net als bij andere vet-etende soepen helpt het kauwen om vet te verbranden.
Vet-etende soep met zeewier en eieren
Zeewier is een zeer populaire optie geworden voor lijners. Deze plant is zeker goed voor gewichtsverlies, omdat het bijna geen calorieën bevat. Zeewier bevat ook veel meer voedingsstoffen dan kool en spinazie. Om deze vetvrije soep te maken, heb je 1 ½ kop water, een eetlepel dashi, een eetlepel sojasaus, 2 eetlepels sake, 1 ei en een eetlepel gedroogd zeewierpoeder nodig.
Begin met het ei heel luchtig te kloppen. Breng het water in een steelpan aan de kook en voeg dan de dashi, sojasaus, zeewier en sake toe. Laat sudderen en voeg indien nodig een beetje zout toe. Voeg dan het losgeklopte ei toe in een draaiende beweging. Haal de soep van het vuur en serveer direct. Dit is een van de lekkerste afslankrecepten. Maar zorg ervoor dat je de instructies nauwkeurig opvolgt. Het risico bestaat dat je de eerste keer een fout maakt, maar dit verandert niets aan de vetverbrandende eigenschappen. Fouten kunnen de smaak beïnvloeden, maar dat is alles.
Romige vetverbrandende soep met witte bonen
Vette wittebonensoep is een uitstekende manier om af te vallen. Het bevat weinig calorieën en veel eiwitten en vezels. Miso boerenkool is een pasta die tegelijkertijd smaak en zoetheid toevoegt. Het zal het verlangen naar suiker onmiddellijk verminderen en de inspanningen om af te vallen verbeteren.
De ingrediënten voor deze vet-etende soep zijn 1 eetlepel olijfolie, 2 gesnipperde uien, 1 gesnipperde wortel, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 2 eetlepels rozemarijn, 2 blikken cannelloni bonen, afgespoeld en uitgelekt, en 5 kopjes groentebouillon. Voor de Miso boerenkoolpasta heb je 1 eetlepel kokosolie nodig, 2 eetlepels misopasta, 4 fijngehakte teentjes knoflook, 2 rode pepervlokken en 1 bos boerenkool, steeltjes verwijderd en fijngehakt.
Begin de soep door de olie in een steelpan te doen en voeg dan de wortel, knoflook, ui en rozemarijn toe. Laat 5 tot 7 minuten zacht worden en voeg dan de bouillon en bonen toe. Laat 20 minuten zachtjes koken, roer af en toe en breng op smaak met zout en zwarte peper. Pureer de soep tot een gladde massa en verwarm opnieuw in de steelpan op een laag vuur. Verhit voor de koolpasta de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de miso toe en bak 3-4 minuten.
Zoetzure koolsoep
Waarom zou je in plaats van een normale koolsoep niet een licht pittig en zuur tintje toevoegen? Het voordeel van pittig eten is dat het de lichaamstemperatuur verhoogt. Dit helpt om de stofwisseling te stimuleren, omdat het lichaam moet werken om de temperatuur te verlagen. Daarom wordt pittig eten beschouwd als goed om af te vallen. Om deze uitzonderlijke soep te maken, heb je 2 eetlepels olie naar keuze nodig, 1 gesneden gele ui, 1 gehakte wortel, 2 kopjes gehakte kool, ontpitte en gehakte jalapeno pepers, 1 blik gehakte tomaten, 2 eetlepels bruine suiker, 3 eetlepels appelciderazijn, 4 kopjes groentebouillon en 1 kopje gebraden kipfilet.
Verhit eerst de olie in een grote soeppan en voeg dan de ui, kool, wortel en paprika toe. Laat 5 tot 7 minuten koken. Voeg de tomaten, suiker, azijn en kip toe, met een beetje zout en zwarte peper om op smaak te brengen, en roer het mengsel. Laat ongeveer 20 minuten sudderen, tot alle groenten zacht zijn. Je kunt de kip verwijderen als je een veganistische of vegetarische soep wilt, maar dan moet je de kip vervangen door iets met veel eiwitten. Kikkererwten zijn vaak een goede optie. Eiwit bouwt spieren op, dus de verhoogde stofwisseling verbrandt meer vet.
Hier is mijn videosamenvatting:
Een eenvoudiger alternatief voor soepen?
Nu je de verschillende ‘vet-etende’ soepen en hun potentiële voordelen voor gewichtsverlies kent, vraag je je misschien af of er andere natuurlijke en effectieve manieren zijn om vet te verbranden en je fitnessdoelen te bereiken.
Naast soepen zijn er vetverbrandende capsules die je kunnen helpen je stofwisseling te versnellen en vetverbranding te bevorderen. Hier zijn er een paar: