[Artikel bijgewerkt op 11/09/2023]
Heb je de gewoonte om tussen de maaltijden door te eten, iets uit de automaat te pakken of cupcakes mee te nemen naar kantoor zodat je even kunt pauzeren?
Maar is dit knabbelen of wat we “voedsel splitsen” noemen?
Wat is snacken?
Gemiddeld 1 op de 2 Fransen knabbelt (onderzoek van Nutrinet) en dit draagt bij aan overgewicht.
Het is dus belangrijk om te weten wat het verschil is tussen “puur en simpel” knabbelen en voedsel verdelen.
Anders voel je je schuldig omdat je tussen de maaltijden door misschien voor niets eet.
Knabbelen is eten buiten de hoofdmaaltijden (ontbijt, lunch, diner) wanneer je lichaam op dat moment geen energie nodig heeft.
Met andere woorden, je eet zonder honger te hebben.
Je geeft je lichaam extra energie die het niet nodig heeft, wat onder andere bijdraagt aan gewichtstoename.
Tussendoortjes zijn altijd gekoppeld aan een emotioneel aspect zoals stress, vermoeidheid, verveling of een negatief gevoel.
Hier zijn een paar tips om snacken te voorkomen:
Wat is voedsel splitsen?
Voedingssplitsen houdt in dat je de 3 hoofdmaaltijden “verdeelt” in 4-5 of zelfs 6 maaltijden.
In feite eet je veel “kleine” maaltijden gedurende de dag, maar kleine, uitgebalanceerde maaltijden.
En je doet het omdat je honger hebt! Het is een fysiologische behoefte.
Het zorgt er zelfs voor dat we meer energie ‘verbranden’, wat indirect bijdraagt aan gewichtsverlies.
Eet je wat je wilt, wanneer je wilt?
De voorwaarde is dat je je laat leiden door honger en niet door emoties die je aanzetten tot eten en dus knabbelen aan voedingsmiddelen die uit voedingsoogpunt niet interessant zijn, zoals chocoladerepen, gebak, enzovoort.
Ik heb een tip om je te helpen erachter te komen of je echt honger hebt of gewoon zin om te knabbelen.
Als het gaat om het noodlottige tussendoortje, vraag jezelf dan af of je een kom soep zou eten.
Als het antwoord ja is, heb je honger, en als je veel aarzelt of nee zegt, ga je waarschijnlijk knabbelen.
Het sleutelwoord: ORGANISATIE!
Als je iets goeds wilt doen voor je gezondheid, moet je je organiseren. Je hebt geen keuze, maar het is het wel waard om gezond te zijn, toch?
Ik stel voor dat je altijd een handig tussendoortje bij je hebt, zoals fruit, amandelen of beschuiten.
Deze zijn heel goed houdbaar op kantoor, zelfs zonder koelkast.
Samengevat
- Snacken is niet goed voor je gezondheid.
- Meerdere kleine, evenwichtige maaltijden per dag eten is niet snacken.
- Wees georganiseerd: neem een handig tussendoortje mee.
- Voel je niet schuldig als je echt honger hebt.