Sociale netwerken: vrienden of vijanden van je gezonde voeding?

[Artikel bijgewerkt op 11/09/2023]

Net als veel andere media, zoals de celebritypers, worden sociale netwerken aangewezen als vehikel voor de cultus van het uiterlijk. Dit wordt weerspiegeld in de reactie van Frankrijk op de gezondheidswet van 2015, die de toegang tot sites die anorexia promoten wil beperken.

Voordat je verder leest

Ik ben geen expert op dit gebied, maar ik heb een passie voor voeding en gezondheid.

De artikelen die je op mijn site vindt, zijn het resultaat van diepgaand onderzoek dat ik graag met je wil delen. Ik wil echter benadrukken dat ik geen gezondheidsdeskundige ben en dat mijn advies in geen geval dat van een gekwalificeerde arts mag vervangen. Ik ben er om je te begeleiden, maar het is belangrijk dat je een professional raadpleegt voor specifieke vragen of medische problemen. Jouw welzijn is belangrijk. Zorg er dus voor dat je de juiste deskundigen raadpleegt en zorg zo goed mogelijk voor jezelf.

Miroir

Je levensstijl blootgeven op sociale netwerken

Maar in tegenstelling tot deze zeer achterdochtige houding ten aanzien van de rol van sociale netwerken, proberen steeds meer mensen tegelijkertijd hun levensstijl te delen op het web. Door hun uitgebalanceerde maaltijden te publiceren, hun sportactiviteiten te overbelichten en koste wat het kost te pronken met hun lichaam. Hoewel de auteurs van deze verschillende publicaties zich misschien gesteund voelen in hun aanpak en hun levensstijl, vooral door de ‘vind ik leuk’- en ‘vind ik leuk’-systemen op de verschillende digitale platforms, creëren ze ook negatieve externe effecten voor de mensen die hun vooruitgang volgen.

Sterker nog, door een perfect gezonde levensstijl te veel te belichten, door het te doen voorkomen als een algemene en wijdverspreide praktijk, terwijl het in werkelijkheid gedeeltelijk of zelfs episodisch is. Het wekt de indruk dat deze ontegenzeggelijk ontoegankelijk is, tenminste voor de leek die zijn eet- en sportgewoonten nog niet heeft veranderd. De praktijk van het verfraaien, delen en aanbidden van voedsel is zelfs “Food Porn ” (1) genoemd. Het is belangrijk om te benadrukken dat zelfs als je evenwichtig eet en beweegt, iedereen – zelfs een diëtist – af en toe een pizza of sushi bestelt. Net zoals pasta en gruyère een must zijn als de koelkast bijna leeg is. Maar aan deze ups en downs van een gezonde levensstijl, waar we mee voor de dag willen komen, wordt in stilte voorbijgegaan, met het argument dat ze het beeld zwart zouden maken, en jammer als er een dag geen voedsel wordt gepubliceerd.

Réseaux sociaux

Perfectie en schuldgevoel

Het belangrijkste gevolg is dat mensen die inspiratie willen putten uit dergelijke levensstijlen een beeld van hen aannemen als onbezwaarde ‘perfectie’. Dit kan er zelfs toe leiden dat bepaalde fragiele mensen met een redelijk fatsoenlijk dieet zich schuldig voelen, waardoor ze ervan overtuigd raken dat ze eigenlijk een levensstijl van junkfood en luiheid leiden. Een studie van de Universiteit van Pittsburgh (2), gepubliceerd op 5 mei 2017, suggereert een correlatie tussen verslaving aan sociale netwerken en eetstoornissen (anorexia, boulimia, orthorexia, enz.). Deze overmatige blootstelling aan fitnessactiviteiten en perfect uitgebalanceerde maaltijden zou het risico om getroffen te worden door eetstoornissen met ongeveer 250% verhogen.

In een interview met Madame Figaro (3) stelt sociologe Antonia Casilli echter dat dit onderzoek geen “correlatie ” aantoont, d.w.z. een oorzakelijk verband tussen sociale netwerken en eetstoornissen. Het laat eerder een “associatie ” relatie zien, die kan worden verklaard door het feit dat mensen met eetstoornissen zich vaker blootstellen aan verschillende gezonde levensstijlen. Bovendien laat het onderzoek zien dat de mensen die aan deze problemen worden blootgesteld vaak de jongere generatie zijn (18-35), die als belangrijkste kenmerk heeft dat ze maatschappelijk gezien meer geïnteresseerd zijn in esthetiek en zelfbeeld dan hun voorgangers. De socioloog benadrukt daarom het gevaar om sociale netwerken de schuld te geven van eetstoornissen, die veel complexer zijn. Eetstoornissen kunnen worden veroorzaakt door een eenvoudig gebrek aan gezondheidsinfrastructuur, waardoor mensen hulp zoeken op internet, of door een klimaat van concurrentie binnen een bedrijf, enzovoort. Eetstoornissen zijn vaak het gevolg van zeer persoonlijke ervaringen.

Sociale netwerken en gezond eten sluiten elkaar niet uit

Sociale netwerken zijn dus niet de vijand van gezond eten. Het is zeker belangrijk om je bewust te zijn van de schadelijke effecten die ze op het gedrag kunnen hebben, maar dat geldt ook voor het matigen van de oorzaken waaraan ze kunnen worden toegeschreven. We moeten de oorzaken en gevolgen van eetstoornissen met de nodige wetenschappelijke afstand bekijken.

Sociale netwerken zijn ook een bron van positieve effecten die minder benadrukt worden. Naast de blootstelling aan en de gemakkelijke toegang tot gezonde leefgewoonten, kunnen ze een heilzaam hulpmiddel zijn bij een aantal eetstoornissen.

In een interview met de Huffingtonpost (4) vertelt de jonge Canadese Jordane Giguère hoe ze haar anorexia geleidelijk overwon via haar Instagram-account. Door haar gevoelens te posten en de niet aflatende steun van een gemeenschap van duizend mensen te hebben, was de jonge vrouw in staat om haar mannetje te staan en zich gesteund te voelen. Steun en een hechte kring van vrienden en familie zijn zeer belangrijke factoren bij het genezen van een eetstoornis. In dezelfde geest stelde de publicatie door Rachel Legrain-Trapani (voormalig Miss Frankrijk 2007) van een foto van zichzelf 10 jaar na haar verkiezing veel vrouwen gerust over hoe hun lichaam verandert tussen de leeftijd van 18 en 28 jaar. Ik wilde zeggen: geen paniek meisjes, ik ben net als jullie, toen ik uit de kraamafdeling kwam heb ik mijn maat 36 broek niet weer aangetrokken, ik ben een normale 28-jarige moeder” (5).

Caroline Pesant, een kinderarts gespecialiseerd in eetstoornissen, vat het tweesnijdende zwaard van sociale netwerken samen. Ze kunnen een middel zijn om een gezonde levensstijl aan te moedigen en, in de ernstigste gevallen, een uitweg uit de ziekte, net zoals ze ook een rechtvaardiging kunnen zijn voor de symbiose die we voelen met onze ziekte door steun te zoeken, wat ertoe kan leiden dat de patiënt echt gevangen raakt.

Netwerken zijn in de eerste plaats hulpmiddelen. Zoals elk gereedschap doen ze wat je ermee doet. We moeten ons bewust zijn van hun nadelen en voordelen, zodat we ze verstandig kunnen gebruiken.

(1) Wat is voedselporno?RestoConnection – 9/11/2015
(2) Tijdschrift van de academie voor voeding en diëtetiek – 5/05/2017
(3) Moedigen sociale netwerken eetstoornissen aan?Madame Figaro – 19/05/2017
(4) Instagram als middel tegen eetstoornissen – HuffingtonPost – 22/08/2016
(5) Rachel Legrain-Trapani, Miss Frankrijk 2007, slachtoffer van body shaming – Youtube : Brut.23/06/2017